Our Menu

בוקר עלמגש מפנק
ביצים לבחירה, סלט ירקות גינה, חומוס ושני כדורי פלאפל, קרפצ׳יו חצילים, סלט טונה אמריקאי, גוואקמולי, ממרח סקורדליה, גבינת שמנת וגבינת פטה
מוגש עם סלסלת לחמים, חמאה ונוטלה, שני קפה ושני מיצים
*המשקאות בארוחת הבוקר כוללים: קפה / תה ללא חליטה / שוקו ללא פרלינים ו/או כוס מיץ
משקאות מוגדלים ו/או מיוחדים בתוספת תשלום

קרואסון חמאה במילוי ביצה מקושקשת תרד, בצל, עגבנייה, גבינת פטה ועלי רוקט מוגש עם סלט ירוק

קובנה בעבודת יד, תבשיל תרד בשמנת, סלסת עגבניות וביצה עלומה. מוגש לצד סלט ירוק

בורקס במילוי גבינה משוק לוינסקי לצד טחינה, סלסת עגבניות, ביצה קשה ומלפפון חמוץ

ירקות קלויים וגבינת פטה טבעונית. מוגש עם טחינה, לחם הבית וסלט ירקות גינה

לחם מחמצת כפרי, מקושקשת עם מלא חמאה, פרמזן, צ׳ילי גרוס ועירית לצד קורנישונים

לחם מחמצת, גבינת חלומי, סקורדליה, עלים ירוקים, בצל סגול וסומק

מגוון מאפים מהבייקרי של עלמה. מוגש עד 11:00

קובנה זוגית בעבודת יד, לצד שמנת חמוצה וסלסת עגבניות

אצבעות פולנטה מטוגנות עם שלג פרמזן ועירית לצד איולי כמהין

כרובית מטוגנת על ממרח סקורדליה, סלסת עגבניות ופטרוזיליה

הלב של החציל, פטה, סילאן, טחינה גולמית, פיסטוק, צ׳ילי ואורגנו. מוגש לצד בייגל ירושלמי

לחם מחמצת, סלט אבוקדו טרי, ביצת עין, צ׳ילי גרוס ועירית

חביתה, גבינת שמנת, עגבניה ומלפפון

שמנת, בצל סגול, מלפפון חמוץ, צלפים,רוקט, סומק ולימון

לחם בריוש, סלט טונה אמריקאי, גבינת צ׳דר ומוצרלה. מוגש לצד איולי כמהין וקורנישונים

גבינה יוונית קשה, עגבניות חתוכות גס, מלפפונים, בצל סגול, זיתי קלמטה, צלפים, אורגנו, שמן זית ולימון טרי

קינואה לבנה ואדומה, כרוב סגול, בטטה צלויה, עגבניות שרי, גרגירי חומוס חמוציות, עשבי תיבול על מצע יוגורט/ טחינה גולמית

רצועות עוף מוקצפות עם פטריות בתערובת תבלינים, חסה קיסר, רוקט, כרוב סגול, גזר, שרי, שקדים ובצל ירוק ברוטב ויניגרט נענע

אורז, שווארמה עוף בתיבול עדין, חצילים אפויים, סלט עגבניות קצוצות עם פטרוזיליה ופלפל חריף, גרגירי חומוס וטחינה גולמית

רוטב הבית, גבינת מוצרלה ועשבי תיבול תוספות: זיתי קלמטה, בצל, עגבניות, גבינת פטה. (אופציה טבעונית)

רוטב שמנת, פטריות צלויות, שקדים קלויים ועירית

רוטב עגבניות ושמנת, פרמזן, עירית וקרם שמנת חמוצה

תבשיל קארי בחלב קוקוס, עוף/טופו, כרובית, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, בצל ירוק ובוטנים גרוסים לצד אורז לבן

הבורגר של עלמה בתוספת גבינת צ׳דר ואונטריב מעושן. איולי שום, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל מוחמץ

חזה עוף בציפוי סופר קריספי בלחמניית בריוש, סלט קולסלואו, מלפפון חמוץ, עירית ורוטב איולי מעושן. מוגש עם ציפס

מוגשים עם ירקות טריים

מוגש עם רוטב עגבניות/שמנת וירקות טריים

ברוטב עגבניות וגבינת מוצרלה מוגש עם ירקות טריים

עוגיית שוקולד צ׳יפס חמה שאנחנו אופים במקום עם גלידת וניל ורוטב שוקולד

עוגת גבינה אפויה עם רוטב דובדנים וגלידת וניל

חטיף בוטנים ושוקולד, רוטב קרמל מלוח ושברי בוטנים

תה ירוק ולואיזה, לימונית נענע וג׳ינג׳ר/ פירות יער / ארל גריי ופרחים כחולים

פיסטוקים, גלידה וניל וקצפת

גלידת וניל, חלב, מנגו וקצפת

דובדבני אמרנה, סירופ תות, חליטת לימונית לואיזה ולמון גראס וסודה